Catering

Arrivé dans la rue Roger Trencavel j'ai vu cette indication : Catering !!! mais qu'es aco ???
J'ai suivi cette direction et je suis tombé dans la cour de l'école du patrimoine, sur un campement et des ......voir photographie.

Ce n'est ni une obsession ni un délire mais bien des poubelles déposées là pour un temps, me dit-on!
Catering signifierait Restauration.