légende Pech Tartare Alderida

La domination d'une partie du Midi par les Sarrazins a laissé un souvenir vivace jusqu'à nos jours dans la mythologie Occitane et est à l'origine de nombreuses légendes.
Ainsi à mi chemin entre Carcassonne et Limoux (mi chemin entre Rouffiac et Montclar) s'élevait depuis la préhistoire un important oppidum . Occupé plus tard , selon la tradition par les Romains, les Wisigoths puis les Arabes, Il aurait été détruit par le duc d'Aquitaine en 719. Cette tradition a inspiré Joseph Maffre une curieuse légende en Occitan en 1938 sous le titre Tartari, dont voici le résumé:

"Il y a bien longtemps, dans la citadelle de Pech Tartare, vivait une belle et souriante jeune fille, nommée Adérica, qui était la fille du roi des Wisigoths. Alderica et les habitants de cette ville vivaient heureux, jusqu'au jour où des barbares cavaliers, les sarrasins, envahirent le royaume et assiègent la Cité.
Courageusement défendue par Aldérica et les siens, la Cité repoussa tous les assauts. Mais les Sarrazins entassèrent du bois devant les portes de la ville et y mirent le feu. Les portes consumées, ils se ruèrent dans la ville. Submergés par le nombre, les défenseurs furent vite massacrés.
Aldérica profita d'un court répit laissé par les Maures occupés à piller et incendier: elle se réfugia avec les femmes et les enfants dans la chapelle située au sommet de la ville. Quand la porte de la chapelle céda, Alderica se trouva face au chef des Sarrazins. Celui-ci fasciné par sa beauté, l'entraîna dehors et tenta de l'embrasser.
 Folle de honte, Alderica repoussa violemment l'émir qui alla s'empaler sur l'épée d'un de ses gardes. Alors, les Sarrazins, furieux, vengèrent leur chef en perçant la jeune fille de vingt coups de lance. Le sang versé sur la terre devait faire un miracle. Là où était tombée la jeune fille, poussa un genévrier, toujours vivant douze siècles après et toujours vert, même au coeur de l'été. Cet arbre est comme l'espoir du peuple occitan, qui malgré le feu et les ruines, relève la tête. Vous qui passez par là, admirez cet arbre et trempez y votre âme. En pensant au passé, construisez l'avenir. Tôt ou tard, le peuple occitan aura la place qu'on lui a volé. "