jeudi 29 juin 2017

Danièle Hérin



Une Citadine, élue Députée sur la deuxième circonscription de l'Aude, Vice- Présidente à l'Assemblée Nationale du groupe En Marche (308 députés) ne laisse pas indifférents Los Ciutadins.
Danièle Hérin est née dans la Cité, rue du Petit Puits, proche de la maison Español.

Elle est issue d'une famille modeste comme la plupart des habitants qui demeuraient à cette époque dans ce village qui aujourd'hui a disparu au profit d'un commerce omni-présent.

Elle a suivi de brillantes études qui l'ont amenée aux plus hautes fonctions universitaires dans le domaine des nouvelles technologies et du numérique.

Cependant, Danièle Hérin n'est pas une personne qui se prend la tête ou qui aurait la grosse tête, pas du tout, elle a conservé cette gentillesse naturelle, cette simplicité, cette humanité qui lui vaut l'estime de tous.

Arrivée à l'âge de la retraite à Carcassonne, avec un objectif: trouver une maison dans La Cité pour revenir sur les traces de son enfance, dans ce lieu magique qu'elle affectionne particulièrement et de se rendre utile aux Carcassonnais.

Danièle n'est ni une carriériste ni une femme politique à proprement parlé, elle s'est retrouvée au Conseil Municipal aux côtés d'Isabelle Chésa et de Gérard Larrat qui on été les seuls à l'entendre et à l'écouter lorsqu'elle a proposé ses services aux différentes formations politiques de l'Aude.

Son ambition première étant de créer un pôle universitaire dans notre vieille ville de Carcassonne.

La plupart des ciutadins sont fiers et honorés par cette grande Dame et lui souhaitent de réussir dans l'accomplissement de tous ses projets.

Articles du journal l'Indépendant.




samedi 17 juin 2017

Pierre Mesa






C'est dans l'établissement que tenaient ses parents que Pierre Mesa officie. 
Son restaurant " Le Comte Roger " à la Cité, se trouve dans la rue Saint louis.
Le gamin espiègle âgé de 6 ans lors de son arrivée à la Cité, a très tôt su que c'était là qu'il voulait définitivement vivre et travailler.
L'établissement fut vendu par ses parents à M. Pages qui permit à Pierre, quelques années plus tard en lui cédant le commerce, de retrouver ce Restaurant qui lui tenait tant à cœur.



Cette terrasse était dans les années passées le lieu de passage incontournable des festejaïres.
L'âne gravissait les marches, suivi par le cortège pour s'abreuver, ayant fait une grande partie du parcours sous un soleil de plomb.


L'établissement s'appelait l'Estaminet et, à l'entrée trônaient deux magnifiques chiens, volés...
Ils ont été refaits à l'identique par Pierre. Parfois on nommait le café par le terme "les deux chiens" et tout le monde comprenait.




La salle a été modifiée et n'a rien de celle qu'elle était autrefois.
Tout a été refait avec bon goût et simplicité, en un mot, une salle ou l'on se sent bien.




Photo Alain Pignon

Question cuisine, je n'apprendrai rien à personne tant la renommée de ce chef dépasse largement le département.
Quand on parle Cassoulet on pense immédiatement à deux ou trois personnes: Pierre Mesa est l'une de celles là. 
Mais la cuisine de Pierre ne se limite pas au seul cassoulet, ardent défenseur des produits locaux labellisés Cathares il excelle dans beaucoup de domaines, le plus simple pour le constater et l'apprécier est de lui rendre visite Rue Saint Louis dans son établissement "le Comte Roger".



vendredi 16 juin 2017

C 'est parti mon kiki !!!!!


Suite et fin du précédent article

Que nous ne soyons pas entendus c'est regrettable mais que peu de personne ne s’intéresse à ce problème récurrent c'est malheureux. Passons....


Aujourd'hui une partie des lices est interdit au libre passage des visiteurs un chemin d'accès fermé par négligence, l'autre chemin lui par l'occupation des jeux. Donc si vous passez par la porte d'Aude inutile de vous diriger vers votre droite les deux chemins sont interdits l'un fermé par des grilles l'autre par une palissade de bois.


Lorsque vous êtes passé par l'intérieur pour rejoindre la Basilique et les lices vous retombez sur une autre palissade à la barbacane St Nazaire.


Circulez il n'y a rien à voir !!!







lundi 5 juin 2017

Travaux fin mai 2017


Comme chaque année à pareille époque, le terrain des chevaliers est dans un état lamentable.
Nous ne pouvons pas dire que rien n'a été fait mais que les moyens mis en oeuvre sont insuffisants et dérisoires pour assainir cette partie des lices située au point le plus bas de la Cité.
Avec quelques photographies on comprend mieux la situation et les propos tenus.


Depuis la porte Saint Nazaire les eaux des précipitations se déversent sur le terrain où sont organisés les tournois de chevalerie, aidées par une plaque de goudron dans le sens de la pente...


et.... comme chaque année un ruisseau se forme et entraîne le sable apporté pour les tournois.
L'eau chargée de sable se déverse dans la tour du Grand Canisou ...



et par les meurtrières, tombe sur le chemin qui est fragilisé au point de s'écrouler.
Le mois de juin venu, on comble par du sable les malformations du terrain des chevaliers, on installe des gradins et les tournois peuvent recommencer.
La boucle est bouclée. Au mois de mai 2018 on recommencera, on ajoutera du sable, on réparera probablement en aval le chemin et les eaux s'écouleront en hiver, au printemps en suivant toujours le même chemin.
N'aurait-il pas été plus sage de drainer en amont ces eaux de ruissellement par des travaux adéquats??? et ne plus faire du rafistolage, comme hier, où deux ouvriers municipaux armés d'une pioche et d'une pelle jetaient par les meurtrière le sable accumulé dans la tour du Grand Canisou!!!